Le bac professionnel restauration entrepris chez infa formation va permettre aux postulants stagiaires d’être recrutés dans toutes les formes de restauration pour y exercer les métiers de second de cuisine, chef de partie ou responsable de stocks.
Le bac professionnel restauration chez Infa formation
Le bac professionnel restauration entrepris par les étudiants chez Infa formation se base sur un programme riche et diversifié comprenant 5 pôles d’enseignements dont :
- L’organisation et la production culinaire
- La communication et la commercialisation en restauration
- L’animation et la gestion d’équipe en restauration
- La gestion des approvisionnements
- La démarche qualité en restauration
La formation est validée par un bac professionnel restauration.
Modalités d’inscription et coût du bac professionnel restaurationLa formation en vue de passer les épreuves du bac professionnel restauration admet les élèves âgés de 17 à 25 ans titulaires du BEP ou CAP relevant du domaine culinaire ou de niveau d’une classe de 1ère. L’enseignement en vue de préparer le bac professionnel restauration dure 1200 heures étalées sur 2 ans. Par contre la formation en question est gratuite puisqu’établie selon le principe du contrat de professionnalisation à savoir une formation à la charge de l’entreprise ou des organismes professionnels et rémunérée.
Pour plus de renseignements contacter
INFA PICARDIE
Le Manoir chemin des Aigles
60270 GOUVIEUX
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Téléphone : 03.44.67.14.14